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蛋糕的做法材料

1、制作蛋糕所需材料及做法如下：所需材料： 鸡蛋：5个 油：一个鸡蛋大小的玉米油 面粉：适量 糖：适量 做法： 蛋黄糊制作： 将5个鸡蛋的蛋黄和蛋白分离。 在蛋黄中加入一个鸡蛋大小的玉米油，搅拌均匀。 加入一半的糖，继续搅拌均匀。

2、制作蛋糕的材料有全蛋、精制白糖、低筋粉、奶油、牛奶。

3、制作蛋糕的材料包括全蛋、精制白糖、低筋粉、奶油、牛奶。制作方法如下：材料准备 全蛋：用于增加蛋糕的松软度和口感。 精制白糖：提供甜味，并帮助蛋白打发。 低筋粉：使蛋糕更加松软，避免过于筋道。 奶油：增加蛋糕的香气和湿润度，这里提到的是用黄油煮沸后拌入低筋面粉的方法。

4、制作美味蛋糕，所需材料包括全蛋、精制白糖、低筋粉、奶油及牛奶。

5、制作蛋糕的做法和配方如下：材料准备 蛋糕材料：鸡蛋3只，细砂糖90g，低筋面粉65g，玉米淀粉15g，牛奶50g，黄油35g，可可粉20g，黑巧克力20g。装饰材料：淡奶油150g，细砂糖15g，草莓、蓝莓适量。制作步骤 融化黄油和巧克力：将黄油和黑巧克力混合，隔水加热至巧克力完全融化，搅拌均匀后备用。

电饭锅做蛋糕的配方

电饭锅做蛋糕的配方如下：材料： 面粉 150克 细砂糖 80克 鸡蛋 3个 牛奶 100毫升 泡打粉 3克 焦糖色 适量 制作步骤： 蛋白打发：将鸡蛋分为蛋白和蛋黄，蛋白放入干净无油无水的容器中，打发至硬性发泡。

所用的材料有蛋清6个，蛋黄6个，牛奶80g，玉米油60g，细砂糖100g，盐1g，低筋面粉100g，这个量能是做4L得，首先让我们把蛋黄蛋清分离出来，鸡蛋大小不一样，配方表给出蛋黄蛋清的重量作为一个参考。

电饭锅版蛋糕 / 配方 蛋黄：7个，糖：50g，盐：1g 蜂蜜：30g，香草精：5g 蛋白霜：5个蛋清+140g细砂糖 低粉：130g，黄油：40g，牛奶：40g 取温室软化的黄油刷一遍电饭锅，备用。蛋黄、糖、盐、蜂蜜倒入盆中搅打均匀，然后置于热水上，隔水打发。打发至蛋黄液膨胀、泛白、浓稠，离水。

帮忙搞一些做蛋糕的配料单和操作流程

草莓---约250公克。 蛋---2个。 牛奶---100公克。 香草粉---适量。 低筋面粉---75公克 糖粉---30公克。 鲜奶油---75公克。 盐---少许。 白砂糖---60公克。做法： 草莓洗净去蒂，用纸巾吸乾水分、切半。

食材主料：鸡蛋3个、牛奶25g、低粉40g。辅料：砂糖30g、葵花籽油25g，柠檬汁少许。首先蛋黄加入10g砂糖搅拌均匀。倒入牛奶和油搅拌均匀。筛入低粉拌匀，拌好面糊。剩下的砂糖分三次加入蛋白中打发。把蛋白分三次混合面糊。倒入模具，烤箱150度25分钟，转170度20分钟。

制作过程： 准备材料：确保所有材料准备齐全，蛋清和蛋黄分离，蛋清容器无油无水。 制作蛋黄糊：将蛋黄与牛奶、玉米油混合，加入低筋面粉，用Z字形手法搅拌至无颗粒，静置备用。 打发蛋白：分三次将细砂糖加入蛋清中，加入柠檬汁，用打蛋器打发至硬性发泡。

制作步骤： 混合材料：将1杯面粉、1/2杯沙糖、2个鸡蛋和适量牛奶混合在一个大碗中。确保打匀并混合至没有颗粒。 预热烤箱：预热烤箱至180℃。 倒入烤模并烘烤：将混合好的蛋糊倒入烤模中，并使其表面平整。然后放入烤箱中烤1520分钟，具体时间根据烤箱功率和面糊量而定。

新手做蛋糕详细步骤：先准备好蛋糕食材，纯牛奶60g，玉米油50g，低筋面粉80g，白砂糖42g（甜度可按个人口味添加减少），带壳鸡蛋260g，柠檬汁少许。鸡蛋分离蛋清和蛋黄（我一般不选用土鸡蛋，土鸡蛋的蛋清比例要少一点）。将牛奶和玉米油混合在一起，打至完全融入看不到油点，有点稠。