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中老年网站制作蛋糕？ 老年人创意蛋糕？
鸭蛋可不可以做蛋糕 可以用鸭蛋，但还是建议尽量用鸡蛋。鸡蛋和鸭蛋的成分差别不是很大，因此在制作蛋糕的时候，使用鸭蛋代替鸡蛋，也是可以制作成功的。但是用鸭蛋制作出来的蛋糕，会有一点腥味，而且口感也没有鸡蛋做出来的那么细腻。另外，鸭蛋蛋清打发比鸡蛋难打，很难打出硬性发泡的效果来，而鸡蛋比较容易。综上所述...
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